Purva ogas pirms Jāņiem

Šopavasar pilsētniekiem piedāvājam jaunus piedzīvojumus – pavasara ogu lasīšanu purvā
(Bīriņi, z.s. “GUNDEGAS”)!

No bērnu dienām atceros tos pavasarus, kad purvs bija sasalis, bet plāna virskārta jau atlaidusies un dzērvenes kā košas krelles gulēja virs sūnas.

Pētnieciskā darbā pērn mēģinājām vairākus dzērveņu lasīšanas kombainus, bet to darba kvalitāte tālu vēl līdz 100% ogu nolasīšanas. Tā visu ziemu dzērveņu laukā palika guļam 10% – 20% nobirušās ogas. Līdz ar to tām tagad ir īstā “purva dzērveņu” piegarša un aromāts, jo rudenī šīs dzērvenes ir lepni paceltas pretim lasītājam mētrās – augumā 10 – 20 cm.

Zīmīgi, ka arī Amerikas indiāņu tautu tradīcijās ir šīs ogas lasīt 2 reizes gadā, bet pavasara ogas tiek speciāli sauktas par Augstā Gara veltēm, jo tās palīdz novērst ziemas nestās kaites un slimības. Parasti tur purvi pārplūst ar sniega kušanu, bet tālāk plūdi ielejās atnes sarkanās ogas tik daudz, ka upes krāsojas asins krāsā.

Mēs dzērveņu laukos strādājam katru dienu, bet sestdienās, svētdienās jūs gaidīs mūsu pārstāvis – darbu vadītājs.

Pateicībā limbažniekiem, cēsiniekiem, valmieriešiem – pērnās ražas vākšanas palīgiem! Tagad baudīsim Sauli un šogad pirmās ogas!

Laipni gaidīti “Pavasara talkās”!

Andris Ansis Špats, inženierzinātņu doktors

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.